VIÑEDOS
 

Situados sobre una loma de tierras blancas de albariza, nuestros viñedos se encuentran a pocos kilómetros de la ciudad monumental de Arcos de la Frontera , provincia de Cádiz , existiendo como viñedos ya desde 1767 , según datos del Registro de la Propiedad de dicha población.

A 350 metros sobre el nivel del mar y a 700 metros de distancia del rio Guadalete, " La Vicaría " tiene extensos viñedos con cepas seleccionadas y certificadas.
La plantación cuenta con cepas de la variedad autóctona Jerez-Palomino y otras variedades, que se complementan a la perfección con la cepa Jerezana. Estos dos tipos de uva forman la base de la elaboración de nuestros vinos blancos . Para la producción de nuestro vino tinto se han seleccionado uvas autóctonas españolas como la Tempranillo , conplementada con la cepa Cabernet Sauvignon , oriunda de Burdeos , Francia , resultando un coupage de vinos inéditos hasta la fecha.